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其细细品尝瑞士地道饮食

2020-01-24 08:22

置身于竹林掩映下的market cafe全日制餐厅,如同在绿茵环抱中尽享野餐乐趣,在绿野之外寻找美味仙踪。酒店行政副总厨jonas juchli在此为食客们精心打造一段风靡京城的瑞士美食之旅。享誉全球的瑞士葡萄酒,巧克力,芝士分别来自瑞士各主要城市巴赛尔、伯尔尼、琉森、瓦莱州及提契诺州等地区,以传承百年的烹饪手法,融合现代餐饮科学理念,将远从欧洲的美味空降京城为食客带来难得一品的瑞士味道,更有餐厅各式经典装饰及饮食器具为这片绿洲装点上浓厚的瑞士文化风情;所有食材瑞士空运直达,配以上好瑞士专用传统厨具,其新鲜口感及清爽风味让每一位美食悦享家犹如置身瑞士那壮丽冰河及山川之中,其细细品尝瑞士地道饮食,感受“欧洲屋脊”传统文化细节。

在瑞士,著名的巴塞尔狂欢节正在吹响3月春天的号角,回望北京,来自瑞士巴塞尔的主厨jonas juchli也将在北京望京凯悦酒店为大家带来惊艳味蕾的瑞士美食之旅。来自瑞士各主要德语区城市,法语区城市,及意大利语区城市等各地的传统美味将为您带来难得一品的瑞士风情体验。

惊喜之外,这趟异国佳肴之旅将秉承严谨的食材处理方式、灵活弹性的服务、专业的菜品呈现,使得每一道料理都能以最恰当合适的方式进入食客口中。在不同国家及餐饮文化的碰撞下,这趟瑞士美食之旅令人更加神望。活动时间3月1日至3月10日,每天午间11:30-14:30、晚间17:30-21:30,一场有别于以往的异国美食嘉年华就在market café热闹展开,瑞士经典美味就在餐桌上等您来体验。

春之伊始,北京望京凯悦酒店沿袭现代东方传统美学,融合时令佳节的蕴意及多处地域的文化风情,引领京城食客们开启一段怡然自得的新春绿洲珍馔之旅。同时酒店餐饮总监frederic kolde表示将秉承凯悦集团所传承的一脉美食哲学,融合以往的经历与经验,悉心与团队共同为每一位置身北京望京凯悦酒店的食客打造出更加多元化的美食飨宴及节日活动篇章,让每位食客走进自然柔和的环境氛围,领略至纯自然魅力、寰宇美馔,踏上令人魂牵梦萦的绿洲珍馔之旅。